餅干甜品食品該用什么材質(zhì)包裝方案呢

Writer： admin Time：2022-06-15 21:27 Browse：℃

　　餅干甜品食品該用什么材質(zhì)包裝方案呢？對(duì)烤餅和脆點(diǎn)心的要求是需要有良好阻濕性的包裝，食品中只要有1%或2%的濕含量，風(fēng)味就有很大的不同，原來的香脆性就會(huì)喪失，烤餅就會(huì)發(fā)粘，脆點(diǎn)心會(huì)產(chǎn)生碎屑，外形也發(fā)生變化。于烤餅和脆點(diǎn)心表面沾有鹽，因而更容易吸濕，要求包裝材料的透濕量在0.1?0.4 g/ (645 cm3.24h),由于烤餅和脆點(diǎn)心中有部分油，因而阻氧性是對(duì)包裝的第二個(gè)要求。第三個(gè)要求是包裝材料要適應(yīng)快速自動(dòng)充填熱封機(jī)械的生產(chǎn)要求，有良好的熱封性。

　　(1)主要包裝材料結(jié)構(gòu)

　　①BOPP/PVDC/OPP復(fù)合膜，以利用PVDC的可熱封性熱封制袋

　　②PVDC涂布BOPP膜;

　　③PVDC涂布PET;HDPE/pA6/Surlyn 共擠出薄膜

　　⑤PO/EVAL/PQ共擠出薄膜;封制1可熱封B0PP/VM賄復(fù)合膜，使用晴_涂層熱

　　⑦可熱封 BOPP/VMALOPP。

　　(2)對(duì)于烤餅的包裝結(jié)構(gòu)(有高度阻隔性)

　　①HDPE/粘結(jié)性樹脂/尼龍/Sur丨yn，可用于BIB的內(nèi)襯袋;

　　②紙/LDPFy鋁箔/LDPE,干式復(fù)合袋;

　　③紙/VMALPET/IJDPE復(fù)合膜;

　　④OPP/EVAL/LDW:復(fù)合膜。