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行業(yè)新聞

裝堅果干果的異型包裝袋材質(zhì)選擇

Writer: admin Time:2025-05-30 15:03 Browse:

堅果干果類食品對包裝的阻隔性、防潮性、遮光性、保鮮性要求極高,同時異型袋(如立體袋、自立袋、風琴袋、拉鏈袋等)還需要良好的挺括性、熱成型性、封口強度。材質(zhì)選擇需綜合考慮產(chǎn)品特性(油脂含量、易氧化程度)、保質(zhì)期要求、成本及可持續(xù)性。以下是專業(yè)級的材質(zhì)方案分析:


核心材質(zhì)需求

  1. 高阻氧性:防止堅果油脂氧化酸敗(哈喇味)。

  2. 高防潮性:避免吸濕變軟、發(fā)霉(尤其對水分活度低的烘干堅果)。

  3. 遮光性:紫外線會加速油脂氧化,需阻隔光線(鋁箔最佳,鍍鋁/深色印刷次之)。

  4. 耐油脂性:防止油脂滲透遷移導致脫層或印刷污染。

  5. 機械強度:抗穿刺(堅果硬殼碎屑)、抗跌落、熱封強度高。

  6. 熱成型性(異型袋關鍵):材料需易于立體成型且保持形狀。


推薦復合材質(zhì)組合方案

方案1:頂級高阻隔型(長保質(zhì)期 >12個月)

  • 結(jié)構(gòu):PET(12μm)/ 鋁箔(AL, 7-9μm) / CPP(50μm)

    • 外層PET:高強度、高印刷適性、抗撕裂。

    • 中間鋁箔:完美阻隔氧氣、水汽、光線(遮光率>99%),核心防氧化層。

    • 內(nèi)層CPP(耐高溫流延聚丙烯)
      → 熱封性優(yōu)異,耐油脂滲透(優(yōu)于PE),
      → 耐高溫(適合熱灌裝或殺菌),
      → 挺度高(維持異型袋立體造型)。

    • 適用場景:高端堅果、易氧化的核桃/夏威夷果、出口產(chǎn)品。

方案2:高阻隔環(huán)保型(替代鋁箔,保質(zhì)期9-12個月)

  • 結(jié)構(gòu):PET(12μm)/ 鍍鋁PET(VMPET, 12μm) / RCPP(50μm)

    • 外層PET:印刷與保護層。

    • 中間鍍鋁PET
      → 氧氣阻隔性(≈10-20 cc/m²/day)遠優(yōu)于純塑料,
      → 水汽阻隔性(≈1-2 g/m²/day)接近鋁箔,
      → 遮光性良好(90%-95%),
      → 可微波、金屬探測友好,更易回收。

    • 內(nèi)層RCPP(耐熱級流延聚丙烯)
      → 耐油脂性優(yōu)異,熱封強度高,適合異型袋熱成型。

    • 升級選項:外層改用啞光OPP提升質(zhì)感,或內(nèi)層添加EVOH共擠膜增強阻氧性。

方案3:透明高阻隔型(展示產(chǎn)品,保質(zhì)期6-9個月)

  • 結(jié)構(gòu):PET(12μm) / PA(尼龍,15μm) / EVOH共擠膜 / 特殊PE(如PA/EVOH/PE共擠)

    • 外層PET:高透明、高強。

    • 中間層
      尼龍(PA):抗穿刺性極強(防堅果碎刺穿),耐低溫。
      EVOH:頂級透明阻氧層(干燥環(huán)境下O?阻隔性<1 cc/m²/day)。

    • 內(nèi)層特殊PE
      → 需選擇耐油脂改性PE(如mPE),防止油脂遷移;
      → 或采用PP基材料提高挺度(如BOPP//PP共擠膜)。

    • 特點:透明美觀,適合展示堅果色澤,但遮光性不足(需避光儲存)。

方案4:經(jīng)濟實用型(中短保質(zhì)期,成本敏感)

  • 結(jié)構(gòu):BOPP(18μm,啞光)/ VMCPP(鍍鋁CPP, 25μm)

    • 外層啞光BOPP:低成本、高挺度、良好印刷效果(啞光顯高端)。

    • 內(nèi)層鍍鋁CPP
      → 復合簡化(減少層數(shù),降本),
      → 阻隔性適中(O?≈50-100 cc/m²/day,水汽≈5 g/m²/day),
      → 熱封性好,耐油脂。

    • 適用:短期流通的調(diào)味堅果、小包裝每日堅果。


異型袋特殊工藝對材質(zhì)的要求

  1. 熱成型性

    • 內(nèi)層材料需低溫熱封性優(yōu)(如CPP、mPE),避免高溫損傷堅果。

    • 材料需一定延展性(如尼龍PA),深沖壓成型時不破裂。

  2. 挺度維持

    • BOPP、PET、紙基材料提供骨架支撐,避免異型袋塌軟。

    • 厚度需增加(如CPP≥50μm)。

  3. 封口設計

    • 拉鏈袋:內(nèi)層需與拉條(通常HDPE/PP)熱封兼容。

    • 自立底:底部材料需高抗彎折(禁用脆性材料如純鋁箔)。


關鍵輔材與工藝

  1. 脫氧劑/干燥劑

    • 長保質(zhì)期產(chǎn)品需預留空間,內(nèi)層膜需高透氣性材料(如帶微孔的CPP)。

  2. 充氮保鮮

    • 材質(zhì)需極低氧氣透過率(鋁箔/EVOH必備),熱封強度≥50N/15mm。

  3. 印刷與涂層

    • 外層可涂布UV阻隔油墨(彌補透明袋遮光缺陷)。

    • 內(nèi)層添加防靜電涂層,避免碎屑吸附。


行業(yè)趨勢:可持續(xù)解決方案

  1. 單一材質(zhì)(Mono-material)

    • 全PP結(jié)構(gòu):BOPP(印刷)// PP共擠膜(含阻隔層)// CPP(熱封)
      → 可回收性最佳,阻隔性依賴高阻隔PP牌號(如Amcor AmLite™)。

    • 全PE結(jié)構(gòu):PE基薄膜(如陶氏 Retain™)
      → 柔韌性好,但挺度不足,適合小尺寸異型袋。

  2. 生物基塑料

    • 內(nèi)層使用生物基PE(甘蔗乙醇提取),減碳30%-80%。


總結(jié)推薦

  • 首選PET/AL/CPP(鋁箔結(jié)構(gòu))—— 適用于絕大多數(shù)高端堅果,綜合性能最優(yōu)。

  • 替代方案

    • 透明需求 → PET/PA/EVOH/耐油PE

    • 環(huán)保需求 → 全PP結(jié)構(gòu)(BOPP//PP共擠//CPP)

    • 成本敏感 → 啞光BOPP/VMPET/CPP

  • 避坑提示

    • 避免純PE/PP無阻隔層(氧化風險極高)

    • 慎用VMPET替代鋁箔包裝高油脂堅果(阻氧性不足)

根據(jù)產(chǎn)品定位、流通環(huán)境、設備兼容性(如熱封參數(shù))再做微調(diào),建議與包裝供應商聯(lián)合測試驗證!

服務熱線

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