塑料食品袋能耐多高的高溫！使用食品塑料袋包裝食品，不能說(shuō)是絕對(duì)安全的，在常溫下應(yīng)該是安全的，但最好不要超過(guò)100℃，超過(guò)100℃后，塑料袋會(huì)變形，會(huì)融化，融化以后沾在食品上，吃下去以后對(duì)人體的健康不利。查閱相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，目前市場(chǎng)上使用的塑料袋主要有聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等幾種。其中,聚乙烯、聚丙烯制成的塑料袋可以用來(lái)盛裝食品，用于裝食品的塑料袋上必須標(biāo)注“食品用”字樣,而“非食品用”塑料袋會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一定危害。食品用塑料袋的成分多為聚乙烯，在110℃以下不易分解，所以,裝溫度不超過(guò)100℃的食物時(shí)一般沒(méi)問(wèn)題，市面上裝早點(diǎn)以及套在碗里的塑料袋多為一次性塑料袋，并不是合格的“食品用”塑料袋。這種塑料袋含有各種病毒、細(xì)菌和致癌物，高溫下可產(chǎn)生有毒物質(zhì)，長(zhǎng)期使用會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生很大危害。

       這要看塑料袋的成份了：

　　PET“1號(hào)”PET常用于：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。

　　使用：耐熱至65℃，耐冷至-20℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，有對(duì)人體有害的物質(zhì)融出。并且，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，1號(hào)塑料品用了10個(gè)月后，可能釋放出致癌物DEHP，對(duì)睪丸具有毒性。因此，飲料瓶等用完了就丟掉，不要再用來(lái)做為水杯，或者用來(lái)做儲(chǔ)物容器乘裝其他物品，以免引發(fā)健康問(wèn)題得不償失。

　　注意：飲料瓶別循環(huán)使用裝熱水。不能放在汽車內(nèi)曬太陽(yáng);不要裝酒、油等物質(zhì)。

　　HDPE高密度聚乙烯

　　“2號(hào)”HDPE常用于：清潔用品、沐浴產(chǎn)品的包裝。

　　使用：可在小心清潔后重復(fù)使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，變成細(xì)菌的溫床，你最好不要循環(huán)使用。不要再用來(lái)做為水杯，或者用來(lái)做儲(chǔ)物容器裝其他物品。

　　注意：很難徹底清潔，建議不要循環(huán)使用

　　PVC聚氯乙烯

　　“3號(hào)”PVC常用于：常見(jiàn)雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。很少用于食品包裝。

　　使用：這種材質(zhì)可塑性優(yōu)良，價(jià)錢(qián)便宜，故使用很普遍。只能耐熱81 ℃，高溫時(shí)容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，甚至連制造的過(guò)程中都會(huì)釋放有毒物。若隨食物進(jìn)入人體，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。這種材料的容器已經(jīng)較少用于包裝食品。如果使用，千萬(wàn)不要讓它受熱。難清洗易殘留，不要循環(huán)使用。若裝飲品不要購(gòu)買(mǎi)。

　　注意： 不可用于食品的包裝。

　　LDPE低密度聚乙烯

　　“4號(hào)”LDPE常用于：保鮮膜、塑料膜等。

　　使用：耐熱性不強(qiáng)，通常，合格的PE保鮮膜在遇溫度超過(guò)110 ℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，會(huì)留下一些人體無(wú)法分解的塑料制劑。食物中的油脂也很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來(lái)。因此，食物放入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。高溫時(shí)產(chǎn)生有害物質(zhì)，有毒物隨食物進(jìn)入人體后，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。

　　注意：用微波爐加熱，別用保鮮膜包裹食物。

　　PP聚丙烯

　　“5號(hào)”PP常用于：豆?jié){瓶、優(yōu)酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒。

　　使用：常見(jiàn)熔點(diǎn)高達(dá)167 ℃，是唯一可以安全放進(jìn)微波爐的塑料盒，可在小心清潔后重復(fù)使用。需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體的確以5號(hào)PP制造(微波爐專用PP耐高溫120℃，耐低溫-20℃)，但因造價(jià)成本高，蓋子一般不使用專用PP卻以1號(hào)PET制造，由于PET不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險(xiǎn)起見(jiàn)，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。

　　注意：放入微波爐時(shí)，把蓋子取下。

　　PS聚苯乙烯

　　“6號(hào)”PS常用于：碗裝泡面盒、快餐盒。

　　別用微波爐煮碗裝方便面

　　使用：又耐熱又抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中，以免因溫度過(guò)高而釋出化學(xué)物(耐溫70℃時(shí)即釋放出)。并且不能用于盛裝強(qiáng)酸(如柳橙汁)、強(qiáng)堿性物質(zhì)，因?yàn)闀?huì)分解出對(duì)人體不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

　　注意：別用微波爐煮碗裝方便面。

　　PC其他塑料

　　“7號(hào)”PC其它類常用于：水壺、水杯、奶瓶。

　　使用：被大量使用的一種材料，尤其多用于奶瓶中，因?yàn)楹须p酚A而備受爭(zhēng)議。香港城市大學(xué)生物及化學(xué)系副教授林漢華稱，理論上，只要在制作PC的過(guò)程中，雙酚A百分百轉(zhuǎn)化成塑格外注意。