直接入口的食品應該用什么包裝

Writer： admin Time：2024-10-31 10:06 Browse：℃

　　董某在某市開了一家小店，主要制作熏制食品。董某做的這種食品味道很好，油而不膩，同時該地也是旅游勝地，很多游客在買了董某的食品之后，都想給自己的家人帶回去。但是，這種熟食保質(zhì)期比較短，而且董某不能提供真空包裝的服務，所以該食品的銷量受限。董某覺得如果自己的店里可以將這些食品進行真空包裝，銷售量肯定會大增。于是，董某購置了一批真空包裝的設備和材料。為了節(jié)約成本，董某定作了一批最便宜的塑料袋，這種塑料袋不僅質(zhì)量差，而且對人體有害。董某的朋友知道董某這樣做后，勸說董某應該使用符合法律規(guī)定的包裝，否則被查處后是會受到行政處罰的，董某對此半信半疑。

　　學法有疑

　　直接入口的食品的包裝應該達到什么標準?

　　法律講堂

　　我國《食品安全法》專門規(guī)定了直接入口食品的包裝材料，該法第三十三條第七項規(guī)定，直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。由此可知，在對直接入口的食品進行包裝時，應該使用無毒、清潔的包裝材料或容器才符合食品安全標準。該法第一百二十六條第五項對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律責任做出了明確的規(guī)定，即餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證?？梢?，如果生產(chǎn)經(jīng)營者違反此項規(guī)定，將會受到相應的行政處罰。在本案中，董某使用不合格的包裝材料的行為已經(jīng)違反了法律的規(guī)定，如果其不改正，將會受到法律的制裁。

　　法律條文

　　《中華人民共和國食品安全法》

　　第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：

　　……

　　(七)直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;

　　……

　　第一百二十六條 違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告;拒不改正的，處五千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的，責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：

　　……

　　(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗;

　　……

　　一句話說法

　　食品的生產(chǎn)經(jīng)營者不能只關(guān)注自己的利益，也要注重食品的安全。而食品的安全除了要保證食品本身的質(zhì)量之外，還要注意使用清潔無毒的食品包裝材料。否則，不僅會損害廣大消費者的身體健康，生產(chǎn)經(jīng)營者也要承擔法律責任。